Kawa Brazylia Yellow Bourbon – z Nutami Cytrusów i Czekolady

Brazylila Yellow Bourbon - gwiazda wśród brazylijskich kaw 

Owoce z krzewów kawowca z odmiany Yellow Bourbon - jak sugeruje nazwa - są żółte a nie czerwone jak w pozostałych odmianach kawy. Górzyste tereny, na których uprawiane są krzewy nie pozwalają na użycie maszyn do obróbki plantacji, co powoduje. że prace wykonywane są ręcznie z dbałością o rośliny i szczegóły upraw. Tamtejszy klimat przyczynia się do zrównoważonego wzrostu - a wszystkie te czynniki dają rezultat w postaci kawy o bardzo wysokiej jakości, w zasadzie jakości speciality.

W smaku kawy z Brazylii z odmiany Yellow Burbon odnajdziecie nuty słodkiej czekolady skropionej cytryną, jest ona jednocześnie wyrazista i lekka, a różne szczegóły ujawniają się w zależności od sposobu zaparzenia. Odnaleźć w niej można także smaki palonego cukru, kakao i orzechów.

Jeśli lubisz kawowe podróże przez świat to zachęcamy do poznania nieco innego wariantu brazylijskich smaków - Yellow Bourbon 

dodatkowe informacje:

rodzaj kawy: 100% Arabica

intensywność smaku: 4/5

kwasowość: 2/5

stopień wypalenia: 4/5

Sposób zaparzania kawy zasadniczo wpływa na jej smak, a właściwie go determinuje, dlatego ta sama kawa zaparzona na różne sposoby smakuje odmiennie. WAŻNE - Prosimy PAMIĘTAJ - jeśli wybierasz kawę mieloną podaj nam w uwagach do zamawianego produktu - do jakiego sposobu parzenia ją zmielić - espresso / kawiarka / drip, aeropres

Kawę najlepiej przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Nasza kawa jest świeżo palona metodą rzemieślniczą, ziarno jest wypalone w średnim stopniu dzięki temu zachowuje szeroki bukiet aromatów i smaku