Herbata czarna

Czarna herbata – z czego jest i jakie ma właściwości?

Czarna herbata jest wytwarzana z młodych liści, pąków liściowych i łodyżek krzewu Camellia sinensis. Po zbiorach herbata jest poddawana procesom więdnięcia, skręcania, fermentacji i suszenia.

Czarna herbata jest naparem posiadającym wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera znaczną zawartość przeciwutleniaczy, polifenoli, flawonoidów, witamin (A, C, B1, B2, K, PP), fluoru, manganu, kwasów organicznych oraz związki żywiczne i pektynowe.

Do pozytywnych skutków spożywania czarnej herbaty można zaliczyć to, że: spowalnia procesy starzenia organizmu, niszczy wolne rodniki, obniża poziom złego cholesterolu, wzmacnia naczynia krwionośne, działa przeciwzapalnie.