Kawa Tanzania AA Plus Utengule Estate 1kg

Przystanek Tanzania 

Środkowo-wschodnia Afryka to obszar zajmowany przez Tanzanię. Kawowce tam uprawiane są wyśmienitej jakości. Kawowa farma Utengule Estate nosi nazwę wioski w okolicy, której jest położona. Warunki są tam wyjątkowo sprzyjające z ciepłym latem i rześką zimą, krzewy kawowca otrzymują to co najlepsze do zrównoważonego wzrostu.

Ziarna AA są duże, wyselekcjonowane i gwarantują napój o niezwykle bogatym bukiecie aromatycznym. Kawowce uprawiane są ok 1400 m.n.p., ziarno zbiera się na przełomie maja do sierpnia.

Warta uwagi jest wiedza na temat afrykańskiego sposoby obróbki kawy zielonej - gdzie po zbiorze kawa jest moczona i poddawana częściowej fermentacji co wzbogaca jej smak i aromat, po wysuszeniu na słońcu, odpoczywa w magazynach nabierając wartości.

W smaku kawy z Tanzanii odnajdziecie nuty czekolady z wanilią okraszonej złożonym owocowym bukietem z wyczuwalną lecz zrównoważoną kwasowością. Opis tak naprawdę nie oddaje złożonego smaku tej kawy.

Jeśli lubisz kawowe podróże przez świat to zachęcamy Cię do przystanku nad filiżanką Tanzanii.

dodatkowe informacje:

rodzaj kawy: 100% Arabica

intensywność smaku: 3/5

kwasowość: 3/5stopień

wypalenia: 3/5

Sposób zaparzania kawy zasadniczo wpływa na jej smak, a właściwie go determinuje, dlatego ta sama kawa zaparzona na różne sposoby smakuje odmiennie.

WAŻNE - Prosimy PAMIĘTAJ - jeśli wybierasz kawę mieloną podaj nam w uwagach do zamawianego produktu - do jakiego sposobu parzenia ją zmielić - espresso / kawiarka / drip, aeropres

Waga 1 kg